Wertach bei den besten 100 Genussorten Bayerns
aus Wertach (Allgäu)
eingestellt am 01.01.2019 von Dieter Kraus
Traditionell gut - Wertach gehört zu den 100 Gemeinden in Bayern, die beim Wettbewerb "Bayern sucht die 100 besten Genussorte" von Helmut Brunner, Bayerischer Staatsminister für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten mit einem Pokal und einer Urkunde ausgezeichnet wurde.
Die "Premiumstrategie Bayern" will gezielt besondere Produkte, welche die "Spitze der Qualitätspyramide" bilden, in den Fokus rücken. Als Imageträger sollen sie Bayern, seine vielfältigen Regionen und die Lebensmittelerzeugung im Freistaat noch bekannter machen und dem Verbraucher eine Orientierung für gute Produkte geben. Dies kommt letztendlich auch den Erzeugern zugute.
Ende des Jahres 2018 hat ein renommierter Verlag ein Buch mit den 100 besten Genussorten in Bayern herausgebracht. Der Markt Wertach konnte mit seinen Wertacher Marktprodukten "vo eis dahoim" und insbesondere mit dem Weißlackerkäse punkten.
