Die Rottaler Hoftour
aus Bad Birnbach (Ostbayern)
eingestellt am 13.08.2022 von Verena Hanner
Die Rottaler Hoftour,
ein Erlebnisprogramm rund um den Bauernhof mit seinem Arbeitsalltag, seiner Tierwelt, seiner bäuerlichen Kultur. Es geht um altes Handwerk und die regionale Schmankerlküche. Besucher können sich so über die Vielfalt der Bewirtschaftungsweisen der Landwirte in der Region informieren, aber auch regionale Produkte vom Anbau bis zur Vermarktung begleiten und die Spezialitäten in einer der schönsten Gegenden Niederbayerns direkt genießen. Auch Künstlern kann man über die Schulter schauen.
Holzkunst vom Feinsten findet man in der Werkstatt von Josef Schmalhofer in Bayerbach. Seit über 40 Jahren schnitzt er die schaurig-schönen Masken für die Rottaler Habergoaß, Hexn und Rauwuggal.
Ums Schaf dreht sich alles auf dem Gutshof Polting. Seit 1928 wird dort traditionsreiche Schafzucht betrieben. Bei zweistündigen Hoftouren geht es auf die Weide und in den Stall, man lernt aber auch die Produkte kennen. www.rottal-inn.de/wirtschaft-tourismus/tourismus/rottaler-hoftour
